Vamos analisar cada uma das asserções: I. A matriz energética engloba todas as fontes de energia utilizadas em uma determinada região, enquanto a matriz elétrica refere-se especificamente às fontes de energia utilizadas para a geração de eletricidade nessa região. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois define claramente a diferença entre matriz energética e matriz elétrica. II. A transição para uma matriz energética mais sustentável envolve a busca por fontes de energia limpas e renováveis, e a transição para uma matriz elétrica mais sustentável está relacionada ao aumento da participação de energias renováveis na geração de eletricidade. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, pois reflete a tendência atual de buscar fontes de energia mais sustentáveis. III. A matriz energética inclui apenas fontes de energia renováveis, enquanto a matriz elétrica engloba fontes de energia renováveis e não renováveis. Falso, essa afirmação é incorreta, pois a matriz energética inclui tanto fontes renováveis quanto não renováveis, enquanto a matriz elétrica também pode incluir ambas. Com base nessa análise, as asserções verdadeiras são I e II. Portanto, a alternativa que contém todas as asserções verdadeiras é: a) I e II.