Vamos analisar cada afirmativa: I. Homologar o acordo integralmente, em respeito à autonomia da vontade das partes. Falso, considerando que o trabalhador é recém-alfabetizado e renuncia a parcelas salariais de natureza alimentar, a homologação integral pode não ser adequada, pois pode haver vício de consentimento. II. Homologar o acordo, mas determinar o pagamento das custas processuais pelo empregador. Falso, a homologação do acordo não deve ser condicionada ao pagamento de custas processuais, especialmente em um contexto onde o trabalhador pode estar em desvantagem. III. Negar a homologação, fundamentando a decisão na possível existência de vício de consentimento e na ausência de representação técnica independente e eficaz do trabalhador. Verdadeiro, essa é uma conduta adequada, pois o magistrado deve proteger os direitos do trabalhador, especialmente considerando sua condição de recém-alfabetizado e a falta de representação técnica independente. IV. Suspender a homologação e designar audiência de conciliação para tentar um novo acordo judicial. Verdadeiro, essa também é uma opção válida, pois permite que as partes tentem chegar a um acordo mais justo e equilibrado. V. Homologar parcialmente o acordo, excluindo apenas as cláusulas que considerar abusivas. Verdadeiro, essa é uma alternativa que pode ser considerada, desde que o magistrado identifique cláusulas abusivas que comprometam os direitos do trabalhador. Com base na análise, as afirmativas corretas são III, IV e V. Portanto, a alternativa correta é: A) III, IV e V, apenas.