O teste de slump é um método utilizado para medir a consistência do concreto fresco, ou seja, a sua trabalhabilidade. Ele avalia a fluidez do concreto e como ele se comporta quando colocado em formas. Analisando as alternativas: A) Consistência do agregado grosso - Não é o foco do teste de slump. B) Hidratação do concreto - O teste não mede a hidratação, mas sim a consistência. C) Consistência do agregado fino - Também não é o foco do teste. D) Consistência do concreto - Esta é a característica que o teste de slump realmente mede. Portanto, a alternativa correta é: D) Consistência do concreto.