Vamos analisar cada uma das opções para identificar a alternativa correta sobre os manuais de boas práticas: A) "São os guias que determinam as regras da farmácia relacionadas a questões políticas." - Esta opção não está correta, pois os manuais de boas práticas não se restringem a questões políticas. B) "O Manual de Boas Práticas de Manipulação em Farmácia (BPMF) é um documento que determina os critérios e encargos relacionados apenas às regras de fracionamento." - Esta opção também não está correta, pois o BPMF abrange mais do que apenas regras de fracionamento. C) "O manual define os parâmetros administrativos do estabelecimento." - Embora os manuais possam incluir aspectos administrativos, essa definição é muito restrita e não abrange a totalidade do que os manuais de boas práticas representam. D) "Os manuais de boas práticas atendem apenas às metodologias relacionadas à manipulação de medicamentos." - Esta opção é incorreta, pois os manuais de boas práticas abrangem uma gama mais ampla de práticas e não se limitam apenas à manipulação de medicamentos. E) "As atribuições e responsabilidades individuais devem estar descritas no manual e ser compreensíveis para todos os funcionários." - Esta opção está correta, pois um dos objetivos dos manuais de boas práticas é garantir que as responsabilidades e atribuições estejam claras para todos os funcionários. Portanto, a alternativa correta é: E.