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Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 O Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) atualmente é uma das síndromes metabólicas mais globais, com sua incidência e prevalência aumentando rapidamente. Atualmente 463 milhões de pessoas no mundo possuem diabetes, e entre os indivíduos com diabetes, cerca de 90-95% são portadores de DM2. E apesar de todo o esforço em projetos de prevenção e ações para aumentar a adesão dos pacientes ao tratamento, o diabetes se manteve na 5ª principal causa de morte no mundo. A gênese da DM2 se dá pela resistência à ação insulínica, de modo que as células β são incapazes de manter a secreção de insulina capaz de vencer a resistência, levando ao estado de hiperglicemia. Deste modo, com a diminuição da ação da insulina sobre a glicose, ocorre o aumento da secreção dos hormônios contra reguladores, principalmente o glucagon. Assim, acaba ocorrendo o fenômeno catabolismo, de modo que ocorre uma menor captação de glicose no músculo esquelético, o tecido adiposo aumenta a lipólise e ocorre o aumento na produção hepática de glicose, o que explica a hiperglicemia crônica. Introdução Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Seu diagnóstico é assegurado por testes laboratoriais, através da glicose plasmática, teste oral de tolerância à glicose (TOTG) e hemoglobina glicada (HbA1c). Quando as manifestações clínicas estão presentes, dizem respeito a hiperglicemia, geralmente representadas por: Diagnóstico e Sintomas Micção frequente Sede Fome excessiva Fadiga Visão embaçada Feridas de cicatrização lenta Formigamento e dor ou dormência nas mãos/pé. Além dos fatores genéticos e a ausência de hábitos saudáveis, existem outros fatores de risco que pode contribuir para o desenvolvimento do diabetes: Diagnóstico de pré-diabetes; Pressão alta; Colesterol alto ou alterações na taxa de triglicérides no sangue; Sobrepeso, principalmente se a gordura estiver concentrada em volta da cintura; Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Tratamento Pais, irmãos ou parentes próximos com diabetes; Doenças renais crônicas; Mulher que deu à luz criança com mais de 4kg; Diabetes gestacional; Síndrome de ovários policísticos; Diagnóstico de distúrbios psiquiátricos - esquizofrenia, depressão, transtorno bipolar; Apneia do sono; Uso de medicamentos da classe dos glicocorticoides. Em relação ao tratamento do DM2, além de mudanças no estilo de vida, podem fazer parte da terapia medidas farmacológicas. Atualmente, dispomos de uma gama de medicamentos antidiabéticos que atuam com mecanismos diferentes, divididos principalmente em quatro grupos de agentes antidiabéticos, que são: Biguanidas, como a metformina, que reduzem a gliconeogênese no fígado; Secretagogos de insulina que estimulam o pâncreas a secretar insulina e incluem drogas como sulfoniluréias; Sensibilizadores deinsulina que melhorama sensibilidade dostecidos periféricos à insulina e incluem tiazolidinedionas e; Insulina ou seus análogos que fornecem insulina exogenamente na forma de insulina recombinante. Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Terapia nutricional A prevenção é principalmente através de mudanças no estilo de vida, relacionadas a hábitos alimentares e atividade física. São fatores que além de contribuir para a prevenção também devem fazer parte do tratamento. Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Terapia nutricional Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Terapia nutricional Silvia Ramos, Letícia Fuganti Campos, Deise Regina Baptista Maristela Strufaldi, Daniela Lopes Gomes, Débora Bohnen Guimarães, Débora Lopes Souto, Marlice Marques, Sabrina Soares de Santana Sousa, Márcio Lauria, Marcello Bertoluci e Tarcila Ferraz de Campos. Terapia Nutricional no Pré-Diabetes e no Diabetes Mellitus Tipo 2. Diretriz Oficial da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2023. Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Suplementação Vitamina D Pode influenciar diretamente a secreção de insulina por diferentes mecanismos: 1) aumento das concentrações de cálcio intracelular pela abertura dos canais de cálcio não seletivos, despolarizando as células beta; 2) fornecimento de cálcio para a célula beta pela sinalização intracelular, envolvendo fosfolipídios e a proteína quinase C; 3) ativação da proteína quinase; 4) atua reduzindo a inflamação. Recomendação para adultos: 4000UI por dia. Cromo Ajuda na homeostase do metabolismo devido a sensibilidade com a insulina e por possuir uma facilidade com os transportadores de glicose (GLUT) até a membrana celular. Desse modo, a influência de cromo atuando como intermediário de insulina em dietas desprovidas desse oligoelemento pode favorecer no desenvolvimento de DM2. Recomendação para adultos: 200mcg, uma a duas vezes ao dia, antes das principais refeições. Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 INFORMAÇÕES DO PLANO CAL 1714,19 kcal CHO 164,17g 38,31% PTN 113,89g 26,58% LIP 66,8g 35,11% FIB 45,25g Suplementação Magnésio Deficiência de magnésio implicará no aumento de citocinas por efeitos inflamatórios, propondo a ideia de que a deficiência de magnésio seja prejudicial à saúde através do processo de fonte de energia ocasionando a hiperglicemia. Recomendação para adultos: 150mg duas vezes ao dia. Exemplo de planejamento alimentar Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Exemplo de planejamento alimentar Café infusão 10% - 1 xícara (100ml) de café + Omelete com açafrão (2 ovos mexidos + 1 colher de café de açafrão + 1 colher de sopa rasa de azeite de oliva) + ½ unidade pequena de Mamão papaia + 1 colher de sopa de Farelo de aveia OU semente de chia OU linhaça. É hora do chá – Chá de gengibre (Zingiber officinale) 200ml – pode ser quente ou gelado. Café da Manhã Lanche da Manhã Iogurte desnatado (100g) – 1 pote + · 2 colheres de sopa de manga OU 4 unidades de damasco desidratado OU 1 unidade média de maçã OU 1 unidade de Pera. Almoço Salada Tomate – 2 rodelas Alface americana – 5 folhas Rúcula – 2 pegadores de salada Cenoura cozida – 2 colheres de sopa Chuchu cozido – 1 colher de servir rasa + ½ unidade de limão OU 1 colher de sopa de vinagre de maçã + 1 colher de sopa de azeite de oliva para regar. Exemplo de Plano Alimentar Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Exemplo de planejamento alimentar Almoço Proteína 1 filé médio de Peito de Frango cozido OU 2 filés médios de salmão grelhado OU 2 filés médio de mignon grelhado. Carboidrato 3 colheres de arroz integral OU 3 colheres de sopa quinoa OU 3 colheres de sopa de abóbora cabotian cozida OU 3 colheres de arroz selvagem cozido. Leguminosa 1 concha de feijão branco OU 1 ½ concha pequena de feijão preto OU 2 ½ colheres de sopa de grão-de-bico. É hora do chá – Chá verde (Camellia sinensis) 200ml – pode ser quente ou gelado. Lanche da Tarde Panqueca de banana (2 ovos + 1 banana madura + 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa). Exemplo de Plano Alimentar Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Exemplo de planejamento alimentar Jantar Salada e legumes 1 pegador de agrião 4 rodelas de pepino 2 colheres de sopa de berinjela cozida 2 colheres de abobrinha cozida + ½ unidade de limão OU 1 colher de sopa de vinagre de maçã + 1 colher de sopa de azeite de oliva para regar. Proteína 6 colheres de sopa de sardinha conservada em óleo OU 1 filé de frango grelhado OU 1 filé de merluza assado. Carboidrato 3 colheres de sopa de batata Yakon OU 3 colheres de sopa de batata baroa cozida OU 4 pedaços pequenos de batata doce cozida OU 1 unidade média de mandioca cozida. Ceia 1 unidade de laranja OU 2 unidades pequenas de kiwi ou 2 fatias finas de abacaxi + Canela em pó a gosto. Exemplode Plano Alimentar Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Contraindicações Gengibre (Zingiber officinale): nenhum efeito tóxico foi reportado. Algumas pessoas podem ter efeitos colaterais leves, incluindo azia, diarreia e desconforto gástrico. Altas doses de gengibre podem diminuir a agregação plaquetária, portanto, deve-se evitar o uso concomitante com anticoagulantes, especialmente próximo a procedimentos cirúrgicos. O gengibre pode reduzir a glicose sérica. Pacientes com uso de hipoglicemiantes devem acompanhar os níveis de glicose. A suplementação de gengibre é contraindicada na gravidez e na lactação. Chá verde (Camellia sinensis): a ingestão demasiada ou, em longo prazo, a Camellia sinensis pode elevar a pressão arterial. Há relatos de reações adversas como nervosismo, insônia, taquicardia, extrassístoles, poliúria. É contraindicado o uso na gestação e lactação. Canela (Cinnamomum zeylanicum): não deve ser utilizado por mulheres com suspeita de gravidez, gestantes e lactantes. O uso de chá de canela, em altas doses provoca irritação das mucosas e hematúria. Dentre as aplicações do chá de canela, destaca-se o tratamento da amenorreia, diretamente relacionada à ocorrência de aborto. Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 Referências DOS SANTOS, Vitor Cardoso et al. Diabetes Mellitus Tipo 2-aspectos epidemiológicos, fisiopatológicos e manejo terapêutico. Brazilian Journal of Development, v. 9, n. 3, p. 9737-9749, 2023. DA COSTA, Kewbylly Dayanny Inácio; CABRAL, Emelly Souza; CARVALHO, Bruna Saraiva. O mecanismo de ação do cromo e magnésio como nutrientes fundamentais no tratamento da hiperglicemia. Research, Society and Development, v. 11, n. 5, p. e27111528256-e27111528256, 2022. Diabetes Mellitus. Ministério da saúde. Disponível em: . Acesso em 27 mai. 2024. Silvia Ramos, Letícia Fuganti Campos, Deise Regina Baptista Maristela Strufaldi, Daniela Lopes Gomes, Débora Bohnen Guimarães, Débora Lopes Souto, Marlice Marques, Sabrina Soares de Santana Sousa, Márcio Lauria, Marcello Bertoluci e Tarcila Ferraz de Campos. Terapia Nutricional no Pré- Diabetes e no Diabetes Mellitus Tipo 2. Diretriz Oficial da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2023. Souto, Debora Lopes. Suplementação de Vitamina D para Pacientes com Diabetes Mellitus. Sociedade Brasileira de Diabetes. 2021. Conteúdo licenciado para Ádria Campos do Nascimento - 152.196.047-08 https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z/d/diabetes