O que são enzimas e quais suas características?

As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos, acelerando reações químicas no organismo sem serem consumidas no processo. Características das enzimas: 1. Especificidade: Cada enzima é específica para um substrato ou grupo de substratos. 2. Aceleração de reações: Elas aumentam a velocidade das reações químicas. 3. Condições ótimas: Funcionam melhor em condições específicas de temperatura e pH. 4. Regulação: Podem ser ativadas ou inibidas por diferentes moléculas, permitindo controle das reações. 5. Estrutura: Possuem uma estrutura tridimensional que é crucial para sua função. Essas características fazem das enzimas essenciais para processos biológicos, como a digestão e a síntese de biomoléculas.