Vamos analisar cada um dos conceitos apresentados: I. "conhecidos como açúcares formados por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio" - Isso se refere aos carboidratos. II. "constituídos de ésteres de ácidos graxos de alto peso molecular e glicerol" - Isso se refere aos lipídeos. III. "são os aminoácidos, constituídos por uma estrutura básica, pela qual se liga a outro aminoácido" - Isso se refere às proteínas. Agora, vamos verificar as alternativas: 1. I- lipídeos; II- proteínas; III-carboidratos (Incorreto) 2. I- lipídeos; II-carboidratos; III- proteínas (Incorreto) 3. I- proteínas; II- lipídeos; III- carboidratos (Incorreto) 4. I- carboidratos; II- lipídeos; III- proteínas (Correto) 5. I- Carboidratos II-proteínas; III- Lipídeos (Incorreto) A alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: I- carboidratos; II- lipídeos; III- proteínas.