Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar qual delas é a exceção, ou seja, a que não está correta de acordo com o texto apresentado. Alternativa 1: A Ordem dos Templários possuía uma organização hierárquica. - Correta. O texto menciona a preeminência do mestre e a função do marechal, indicando uma hierarquia. Alternativa 2: O texto apresenta aspectos relacionados à organização dos templários. - Correta. O texto discute a estrutura de comando e a organização em tempos de guerra. Alternativa 3: A estrutura e organização dos templários mantinha-se inalterada, independente do contexto que viviam. - Incorreta. O texto afirma que em tempos de guerra, a organização dos templários mudava, com o marechal assumindo o comando. Alternativa 4: O texto chama atenção para o fato de que a atuação dos membros da ordem dos templários não estava condicionada aos períodos de guerras ou batalhas. - Incorreta. O texto claramente indica que a organização dos templários muda em tempos de guerra. Alternativa 5: Os Templários adotavam uma estratégia para períodos em que estavam envolvidos em conflitos, que alterava momentaneamente o comando direto da ordem. - Correta. O texto menciona que o marechal se tornava o comandante-em-chefe em tempos de guerra. Portanto, as alternativas 3 e 4 estão incorretas, mas a que mais se destaca como exceção em relação ao que o texto afirma é a Alternativa 3, pois afirma que a estrutura se mantinha inalterada, o que é contradito pelo texto. A resposta correta é: Alternativa 3.