Para responder à sua pergunta sobre as causas secundárias da desnutrição, vamos analisar as alternativas apresentadas: A) Ingestão de alimentos insuficiente, devido a doenças associadas. - Esta opção fala sobre a ingestão, que é uma causa primária, não secundária. B) Estrutura econômica desorganizada. - Uma estrutura econômica desorganizada pode impactar a disponibilidade de alimentos, mas não é uma causa direta da desnutrição em si. C) Organização social da produção de alimentos insuficiente. - Esta opção se refere à forma como a produção de alimentos é organizada, o que pode ser considerado uma causa secundária, pois afeta a disponibilidade de alimentos. D) Grande disponibilidade de acesso ao alimento. - Esta opção é contraditória, pois a grande disponibilidade de alimentos não é uma causa da desnutrição. E) Necessidade nutricional mais baixa. - Esta opção não se relaciona diretamente com as causas da desnutrição. Analisando as opções, a alternativa que melhor se encaixa como uma causa secundária da desnutrição é: C) Organização social da produção de alimentos insuficiente.