O que deve ser promovido nas ações de educação alimentar e nutricional conforme o Marco de Referência de EAN?

Nas ações de educação alimentar e nutricional conforme o Marco de Referência de EAN, devem ser promovidos os seguintes aspectos: 1. Promoção da Alimentação Saudável: Incentivar hábitos alimentares que priorizem alimentos in natura e minimamente processados. 2. Sustentabilidade: Abordar a relação entre alimentação, saúde e meio ambiente, promovendo práticas que respeitem a biodiversidade e os recursos naturais. 3. Cultura Alimentar: Valorizar as tradições e saberes locais, respeitando a diversidade cultural na alimentação. 4. Autonomia e Crítica: Estimular a capacidade crítica dos indivíduos em relação às informações sobre alimentação e nutrição, promovendo escolhas conscientes. 5. Acessibilidade: Garantir que todos tenham acesso a alimentos saudáveis e informações sobre nutrição. Esses pontos ajudam a construir uma base sólida para a promoção da saúde e bem-estar da população.