A elasticidade-preço da demanda é uma medida que indica como a quantidade demandada de um bem ou serviço muda em resposta a variações no seu preço. O foco principal desse conceito é entender a reação dos consumidores às mudanças de preço. Analisando as alternativas: A) O comportamento do produtor em relação à demanda dos bens e serviços no mercado - Foca no produtor, não no consumidor. B) O comportamento da oferta, da demanda e dos preços no mercado - Abrange mais do que apenas a elasticidade-preço da demanda. C) O comportamento do consumidor em relação à variação dos preços dos bens ou serviços no mercado - Esta opção se alinha diretamente com o objetivo da elasticidade-preço da demanda. D) O comportamento do consumidor em relação à estrutura de mercado - Não é o foco da elasticidade-preço da demanda. E) O comportamento do produtor em relação à variação dos preços dos bens ou serviços no mercado - Novamente, foca no produtor, não no consumidor. Portanto, a alternativa correta é: C) o comportamento do consumidor em relação à variação dos preços dos bens ou serviços no mercado.