Vamos analisar cada afirmativa: I. Regulação de retículo sarcoplasmático e inalteração da cinética do Ca2+. - Essa afirmativa sugere que a regulação do retículo sarcoplasmático não afeta a cinética do Ca2+, o que não é correto, pois a regulação do retículo sarcoplasmático geralmente influencia a liberação e a captação de Ca2+. II. Regulação de retículo sarcoplasmático e alteração da cinética do Ca2+. - Essa afirmativa está correta, pois a regulação do retículo sarcoplasmático afeta a cinética do Ca2+, o que pode impactar a contração muscular durante o exercício. III. Queda acentuada de proteínas musculares. - Essa afirmativa pode ser verdadeira em contextos de fadiga ou lesão muscular, mas não é uma razão direta para o exercício submáximo prolongado ser prejudicado. IV. Desregulação no retículo sarcoplasmático e alteração da cinética do Ca2+. - Essa afirmativa também está correta, pois a desregulação do retículo sarcoplasmático pode levar a alterações na cinética do Ca2+, afetando a função muscular. Com base na análise, as afirmativas II e IV estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: b) Apenas as afirmativas II e IV estão corretas.