Analisando as alternativas apresentadas: A) A aplicação da matemática pura - Essa opção não se relaciona diretamente com a adaptação de recursos para alunos com deficiência visual. B) O uso de tecnologia digitais - Embora jogos possam envolver tecnologia, a descrição foca em jogos táteis, que não necessariamente envolvem tecnologia digital. C) A Matemática Inclusiva, que adapta recursos para a diversidade dos estudantes - Esta opção se encaixa perfeitamente, pois a prática do professor é uma adaptação para atender às necessidades dos alunos com deficiência visual. D) Um ensino meramente lúdico - Embora a atividade seja lúdica, o foco principal é a inclusão e a adaptação, não apenas o aspecto lúdico. E) A exclusão por diferenciação de materiais - Essa opção é negativa e não reflete a intenção do professor em incluir os alunos. Portanto, a alternativa correta é: C) A Matemática Inclusiva, que adapta recursos para a diversidade dos estudantes.