Vamos analisar cada uma das sentenças: I – O pelling é uma técnica que se destina a retirar ou remover os elementos celulares que compõem a epiderme. Esta afirmativa está correta, pois o peeling realmente tem a função de remover células da epiderme. II – Atualmente, o peeling químico é mais utilizado por ser mais superficiais, sendo mais suportáveis para os diferentes tipos de pele. Esta afirmativa está incorreta, pois o peeling químico pode ser superficial, médio ou profundo, e não é correto afirmar que todos os peelings químicos são mais superficiais. III – O peeling pode ser do tipo físico, químico e a laser. Esta afirmativa está correta, pois existem diferentes tipos de peeling, incluindo físico, químico e a laser. Agora, vamos resumir as análises: - I: Correta - II: Incorreta - III: Correta Portanto, as sentenças I e III estão corretas. A alternativa que contém todas as sentenças verdadeiras é: E) Apenas as sentenças I e III estão corretas.