Vamos analisar as alternativas sobre a definição de antígenos: a) Substâncias reconhecidas pelo sistema imune que estimulam a produção de anticorpos - Esta definição está correta, pois antígenos são, de fato, substâncias que provocam uma resposta imune, levando à produção de anticorpos. b) Proteínas produzidas pelos linfócitos T - Esta definição está incorreta, pois os linfócitos T não produzem antígenos; eles reconhecem antígenos. c) Enzimas responsáveis pela fagocitose - Esta definição também está incorreta, pois as enzimas não são antígenos. d) Receptores da membrana celular - Esta definição é errada, pois os receptores da membrana celular não são antígenos. Portanto, a alternativa correta é: a) substâncias reconhecidas pelo sistema imune que estimulam a produção de anticorpos.