Vamos analisar as afirmativas apresentadas: I. Reconhecer e respeitar a pluralidade e a diversidade individual e cultural. (Correto, este é um princípio importante da Educação Ambiental.) II. Garantir a democratização das informações ambientais. (Correto, a democratização da informação é fundamental para a Educação Ambiental.) III. Vincular a ética, a educação, o trabalho e as práticas sociais. (Correto, a interconexão entre esses elementos é um princípio da Educação Ambiental.) IV. Garantir a continuidade e permanência do processo educativo. (Correto, a continuidade do processo educativo é essencial na Educação Ambiental.) Agora, vamos verificar as alternativas: a) Apenas II e III estão corretas. (Incorreto, pois I, II, III e IV estão corretas.) b) Apenas I, II e IV estão corretas. (Incorreto, pois III também está correta.) c) Apenas I, III e IV estão corretas. (Incorreto, pois II também está correta.) d) Apenas III e IV estão corretas. (Incorreto, pois I e II também estão corretas.) e) Todas estão corretas. (Correto, pois todas as afirmativas são verdadeiras.) Portanto, a alternativa correta é: e) Todas estão corretas.