Ed
anteontem
Para responder à sua pergunta sobre qual erva é mais resistente ao calor e ideal para assados e caldos, vamos analisar as opções: A) Manjericão - Geralmente, o manjericão é mais sensível ao calor e perde seu sabor quando cozido por muito tempo. B) Coentro - O coentro também é mais utilizado fresco e não resiste bem ao calor. C) Alecrim - O alecrim é uma erva robusta que resiste bem ao calor e é frequentemente utilizada em assados e caldos. D) Hortelã - A hortelã é mais utilizada fresca e não é ideal para cozimentos longos. E) Cebolinha - A cebolinha é mais utilizada fresca e não resiste bem ao calor. Portanto, a erva mais resistente ao calor e ideal para assados e caldos é: C) Alecrim.