Vamos analisar as alternativas uma a uma para identificar a correta: a) A variável sonho da conquista da liderança do mercado regional na comercialização de doces é a única variável estratégica. - Essa afirmação é limitada, pois existem outras variáveis estratégicas no negócio. b) O proprietário e administrador Fábio Azevedo é uma variável exclusivamente operacional. - Fábio, como proprietário e administrador, também tem um papel estratégico, não sendo apenas operacional. c) O administrador Fábio Azevedo é uma variável exclusivamente tática. - Novamente, Fábio desempenha funções que vão além do nível tático, incluindo aspectos estratégicos. d) A microempresa Gostosura Doces, o proprietário e administrador Fábio Azevedo, o objetivo principal e o sonho da conquista da liderança do mercado regional na comercialização de doces são variáveis estratégicas. - Esta alternativa abrange todos os aspectos mencionados no texto, reconhecendo a importância de cada um deles no contexto do negócio. e) A microempresa Gostosura Doces, o proprietário e administrador Fábio Azevedo, o objetivo principal e o sonho da conquista da liderança do mercado regional na comercialização de doces. - Esta opção parece incompleta, pois não afirma nada sobre a natureza das variáveis. Diante da análise, a alternativa correta é: d) a microempresa Gostosura Doces, o proprietário e administrador Fábio Azevedo, o objetivo principal e o sonho da conquista da liderança do mercado regional na comercialização de doces são variáveis estratégicas.