Vamos analisar cada afirmativa: I - Cunha - uma pequena força num grande movimento, um grande movimento numa grande força. Falso, a cunha é um dispositivo que transforma uma pequena força em um grande movimento, mas não se aplica a "um grande movimento numa grande força". Portanto, essa afirmativa está incorreta. II - Alavanca - uma pequena força num grande movimento, um grande movimento numa grande força. Falso, a alavanca permite que uma pequena força mova uma carga maior, mas não se aplica a "um grande movimento numa grande força". Portanto, essa afirmativa também está incorreta. III - Cunha - elevador reto dirigido para baixo, o dente é forçado para cima. Verdadeiro, a cunha é utilizada para forçar o dente para cima durante a exodontia. IV - Sarrilho, roda e ou eixo - esforço é aplicado a uma circunferência da roda, que gira o eixo, até elevar o peso. Verdadeiro, essa descrição está correta, pois o sarrilho utiliza a roda e o eixo para facilitar a elevação de pesos. V - Sarrilho, roda e eixo - elevador reto dirigido para baixo, o dente é forçado para cima. Falso, essa descrição não se aplica corretamente ao sarrilho, que não é um elevador reto. Com base nas análises, as alternativas corretas são III e IV. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: e) Alternativa II, III e IV estão corretas.