Para responder à sua pergunta, precisamos entender as funções de cada uma das estruturas do sistema circulatório: A) Veias - Elas são responsáveis por transportar o sangue de volta ao coração, mas não realizam a troca de gases e nutrientes. B) Artérias - Elas transportam o sangue do coração para os tecidos, mas também não realizam a troca de gases e nutrientes. C) Capilares - Esses são os vasos sanguíneos mais finos e são exatamente onde ocorre a troca de gases (oxigênio e dióxido de carbono) e nutrientes entre o sangue e os tecidos. D) Linfáticos - Eles fazem parte do sistema linfático, que é responsável por drenar fluidos e não pela troca de gases e nutrientes. Portanto, a estrutura responsável pela troca de gases e nutrientes entre o sangue e os tecidos é: C) Capilares.