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Gestão de Custos

FACULDADE FÁTIMA
Trabalho de Gestão de Custos e Preços: Análise Custo-Volume-Lucro (cálculo e análise)Case da Empresa: "Lanches Deliciosos "A empresa "Lanches Deliciosos" atua no mercado de alimentação rápida, oferecendo lanches e bebidas. Nos últimos meses, a empresa enfrentou algumas mudanças significativas que afetaram seus custos e preços. Houve aumentos nos custos de matérias-primas devido à inflação, assim como nos salários, resultando em aumento do custo variável unitário

Também, com a concorrência crescente, a empresa precisa reavaliar sua estratégia de preços, talvez promovendo uma redução do mesmo para se tornar mais competitiva no mercado.


Dados da Empresa:

1. Custo Fixo Mensal anterior:
- Aluguel: R$ 3.000
- Salários: R$ 7.000
- Despesas de marketing: R$ 1.000
- Total de custos fixos: R$ 11.000

1.1 Custo Fixo Mensal atual:
- Aluguel: R$ 3.300
- Salários: R$ 8.700
- Despesas de marketing: R$ 1.000
- Total de custos fixos: R$ 13.000

2. Custo Variável Unitário anterior:
- Custo de matérias-primas por lanche: R$ 5
- Custo de embalagem por lanche: R$ 1
- Total de custo variável por lanche: R$ 6

2.1 Custo Variável Unitário atual:
- Custo de matérias-primas por lanche: R$ 5,50
- Custo de embalagem por lanche: R$ 1,50
- Total de custo variável por lanche: R$ 7

3. Preço de Venda:
- Preço de venda praticado por lanche: R$ 12

Com base nestas informações, pede-se:

Calcule

a) Cálculo dos Pontos de Equilíbrio:
a1) - Ponto de Equilíbrio Contábil (PEC):: Calcular a quantidade necessária de lanches a serem vendidos para cobrir todos os custos (fixos e variáveis), considerando situação anterior:
- Ponto de Equilíbrio Econômico (PEE): Considerar o lucro desejado de 10% sobre os custos fixos totais, considerando situação anterior.

a2) - Ponto de Equilíbrio Contábil (PEC):: Calcular a quantidade necessária de lanches a serem vendidos para cobrir todos os custos (fixos e variáveis), considerando situação atual
- Ponto de Equilíbrio Econômico (PEE): Considerar o lucro desejado de 10% sobre os custos fixos totais, considerando situação atual

Analise a Situação:

b1) Comentar sobre o impacto nas mudanças de custo que terão sobre os pontos de equilíbrio da empresa.
b2) Simule o impacto de uma redução do preço de venda para 11,00, de forma que a empresa se torne mais competitiva. De que forma isso afeta a necessidade de produção da empresa? que implicações pode ter?
b3) Pense como um gestor, analisando o que seria necessário caso a empresa deseje manter seu preço ou até aumentar o mesmo para compensar os maiores custos. Sugira estratégias para a empresa lidar com a concorrência e ajustar sua proposta de valor.

Como exemplo, pode discutir viabilidade de continuar com o preço de R$12,00 ou aumentar para R$13,00 e como isso afeta a competitividade no mercado, além de propor ajustes no mix de produtos ou estratégias de marketing para aumentar a demanda.

Entrega:

Utilize este arquivo como modelo, e enumere as respostas, de forma a organizar as informações:
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Fernanda Silva

há 2 semanas

Respostas

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há 2 semanas

Claro! Vamos responder passo a passo com cálculos e análises objetivas. --- a) Cálculo dos Pontos de Equilíbrio --- a1) Situação Anterior - Custos Fixos Totais (CFT) = R$ 11.000 - Custo Variável Unitário (CVU) = R$ 6 - Preço de Venda (PV) = R$ 12 Ponto de Equilíbrio Contábil (PEC): PEC = CFT / (PV - CVU) PEC = 11.000 / (12 - 6) = 11.000 / 6 = 1.833,33 lanches → 1.834 lanches Ponto de Equilíbrio Econômico (PEE): Lucro desejado = 10% sobre custos fixos = 0,10 × 11.000 = R$ 1.100 PEE = (CFT + Lucro desejado) / (PV - CVU) PEE = (11.000 + 1.100) / 6 = 12.100 / 6 = 2.016,67 lanches → 2.017 lanches --- a2) Situação Atual - Custos Fixos Totais (CFT) = R$ 13.000 - Custo Variável Unitário (CVU) = R$ 7 - Preço de Venda (PV) = R$ 12 PEC: PEC = 13.000 / (12 - 7) = 13.000 / 5 = 2.600 lanches PEE: Lucro desejado = 10% × 13.000 = R$ 1.300 PEE = (13.000 + 1.300) / 5 = 14.300 / 5 = 2.860 lanches --- b) Análise da Situação --- b1) Impacto das mudanças nos custos sobre os pontos de equilíbrio: - O aumento dos custos fixos e variáveis elevou o ponto de equilíbrio contábil de 1.834 para 2.600 lanches, ou seja, a empresa precisa vender 766 lanches a mais para cobrir custos. - O ponto de equilíbrio econômico também aumentou, exigindo 2.860 lanches para atingir lucro desejado, contra 2.017 antes. - Isso indica maior pressão para aumentar vendas ou reduzir custos para manter a rentabilidade. --- b2) Impacto da redução do preço para R$ 11,00: - Novo PV = R$ 11 - PEC atual com PV = 11: PEC = 13.000 / (11 - 7) = 13.000 / 4 = 3.250 lanches - PEE atual com PV = 11: PEE = (13.000 + 1.300) / 4 = 14.300 / 4 = 3.575 lanches Implicações: - A redução do preço aumenta o ponto de equilíbrio, exigindo vender mais 650 lanches (3.250 - 2.600) só para cobrir custos. - A empresa precisa avaliar se o mercado suporta esse aumento de volume. Caso contrário, pode ter prejuízo. - Maior volume pode aumentar custos operacionais e exigir investimentos em produção e logística. --- b3) Estratégias para manter ou aumentar preço e lidar com concorrência: - Manter preço em R$ 12 ou aumentar para R$ 13: - Aumentar preço para R$ 13 melhora margem: PEC = 13.000 / (13 - 7) = 13.000 / 6 = 2.167 lanches (menor que 2.600) PEE = (13.000 + 1.300) / 6 = 14.300 / 6 = 2.383 lanches - Isso reduz a quantidade necessária para equilíbrio, mas pode afetar competitividade. - Estratégias para competir: - Diferenciação do produto (qualidade, ingredientes especiais, combos) - Promoções e programas de fidelidade para aumentar demanda sem reduzir preço base - Otimização de custos operacionais para melhorar margem - Investimento em marketing digital para ampliar alcance e atrair clientes - Ajuste no mix de produtos, oferecendo opções com margens maiores --- Resumo final: - Custos aumentaram, elevando pontos de equilíbrio. - Reduzir preço para R$ 11 aumenta volume necessário, risco maior. - Aumentar preço para R$ 13 melhora margem, mas pode reduzir competitividade. - Estratégias de valor agregado e eficiência operacional são essenciais para equilibrar preço, custo e demanda. --- Se precisar, posso ajudar a montar a apresentação ou planilha com esses cálculos!

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