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[...] as vitaminas B e C não são armazenadas no organismo e, portanto, devem ser ingeridas diariamente. Ao contrário, as vitaminas [...] A, D, E e K são armazenadas nos tecidos, permanecendo no organismo mesmo após um longo período sem a ingestão das mesmas.
Com base nas estruturas moleculares apresentadas, ao contrário das vitaminas A, D, E e K, as vitaminas B e C precisam ser ingeridas diariamente por conta das
A interações íon-dipolo que suas hidroxilas realizam com a água.
B ligações de hidrogênio que seus carbonos realizam com a água.
C ligações de hidrogênio que suas hidroxilas realizam com a água.
D interações dipolo-induzido que seus carbonos realizam com a água.
E interações dipolo-induzido que suas hidroxilas realizam com a água.
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há 6 meses

Respostas

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há 6 meses

Vamos analisar a questão: - Vitaminas B e C são hidrossolúveis, ou seja, solúveis em água, e não são armazenadas no organismo. - Vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis, armazenadas nos tecidos gordurosos. A solubilidade em água das vitaminas B e C ocorre porque elas possuem grupos hidroxila (-OH) que formam ligações de hidrogênio com a água, facilitando sua dissolução e eliminação rápida do organismo, exigindo ingestão diária. Analisando as alternativas: A) Interações íon-dipolo com hidroxilas — incorreto, pois as hidroxilas não são íons. B) Ligações de hidrogênio com carbonos — incorreto, carbonos não formam ligações de hidrogênio. C) Ligações de hidrogênio que suas hidroxilas realizam com a água — correto, hidroxilas formam ligações de hidrogênio com água. D) Interações dipolo-induzido com carbonos — incorreto, carbonos não têm dipolo significativo. E) Interações dipolo-induzido com hidroxilas — incorreto, hidroxilas formam ligações de hidrogênio, não dipolo-induzido. Portanto, a resposta correta é: C) ligações de hidrogênio que suas hidroxilas realizam com a água.

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O entendimento popular de que “o calor sobe” é frequentemente motivado por observações do cotidiano, como a percepção de que o andar superior de uma residência tende a ser mais quente que o inferior, dependendo da arquitetura, ou de que áreas próximas a um telhado sem forro apresentam temperaturas mais elevadas em comparação com aquelas próximas ao chão. Embora tal interpretação possa refletir certos fenômenos físicos específicos, ela não constitui uma lei geral de propagação de calor. O calor pode propagar-se em meios sólidos, líquidos, gasosos e até mesmo no vácuo e apresenta características particulares, estando associado a diferentes condições físicas e materiais, não sendo aplicável de forma indiscriminada afirmar uma direção preferencial, como “para cima”, na transferência de energia térmica.
Um dos mecanismos para o fenômeno discutido ocorre por
A condução, mecanismo predominante em sólidos, no qual o calor flui espontaneamente da região mais fria para a mais quente do objeto.
B irradiação, mecanismo pelo qual o calor se propaga para todas as direções e em qualquer meio material, sólido ou fluido, com grande eficiência.
C convecção, processo comum em sólidos e associado às variações de densidade do objeto com a sua temperatura, consequência da dilatação térmica.
D condução, único mecanismo pelo qual o calor pode se propagar pelo vácuo, permitindo que o Sol seja capaz de transferir energia para o planeta Terra.
E convecção, na qual o calor pode fluir para baixo, como ocorre logo que jogamos lentamente um pouco de água a 1 oC em um recipiente com água líquida a 0 oC.

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