Em adultos e idosos, o uso de suplementos vitamínico-minerais é frequente e pode levar a ingestões muito acima das obtidas apenas pela alimentação. Para orientar prescrições seguras e evitar efeitos adversos, o nutricionista recorre a parâmetros como o limite superior tolerável de ingestão (UL), que indica um valor máximo diário de consumo crônico de determinado nutriente, acima do qual aumenta a probabilidade de eventos indesejáveis. Fonte: COZZOLINO, S. M. F.; COLLI, C. Novas recomendações de nutrientes: interpretação e utilização. In: USOS E APLICAÇÕES das “dietary reference intakes” (DRIs). São Paulo: ILSI Brasil, 2001. p. 4-16. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. Ao prescrever suplementos de vitaminas e minerais para adultos e idosos, o nutricionista deve considerar o risco de efeitos adversos associados a ingestões excessivas. PORQUE II. O limite superior tolerável de ingestão (UL) define o nível máximo de consumo diário crônico de um micronutriente acima do qual aumenta a probabilidade de ocorrência de efeitos adversos à saúde. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. B) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. C) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. D) As asserções I e II são falsas. E) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.