Qual a importância da estrutura primária,secundária e terciária de uma proteína?

A sequência de aminoácidos é que define a estutura das proteínas. Isso é importante pra funcionalidade da proteína, já que ela precisa de uma conformação específica para ter uma atividade biológica. Isso é visualizado, por exemplo, no caso da anemia falciforme, determinada geneticamente, onde o ácido glutâmico da hemoglobina é trocado pela valina; isso acarreda em uma redução da funcionalidade da hemoglobina e alteração morfofuncional das hemácias.

Espero ter ajudado.

Forma e função: um binômio inseparável

Logo mais você compreenderá de que modo a estrutura espacial de uma proteína está relacionado à função biológica que ela exerce. Por enquanto, lembre-se que, a manutenção das estruturas secundárias e terciárias deve-se a ligações que ocorrem entre os aminoácidos no interior da molécula protéica, determinando os diferentes aspectos espaciais observados.

O aquecimento de uma proteína a determinadas temperaturas promove a ruptura das ligações internas entre os aminoácidos, responsáveis pela manutenção das estruturas secundária e terciária. Os aminoácidos não se separam, são se rompem as ligações peptídicas, porém a proteína fica “desmantelada”, perde a sua estrutura original. Dizemos que ocorreu uma desnaturação protéica, com perda da sua forma origina. Dessa maneira a função biológica da proteína é prejudicada.

Nem sempre, porém, é a temperatura ou a alteração da acidez do meio que provoca a mudança da forma da proteína. Muitas vezes, a substituição de um simples aminoácido pode provocar alteração da forma da proteína.

muito obg ajudou mto :)