No grupo das hortaliças-flor e inflorescência, a couve-flor se destaca como uma Brassicaceae do tipo inflorescência, possuindo como principal parte comestível a sua planta. inflorescência, sua colheita é realizada em até 100 dias. Hortaliças-flor e inflorescências são espécies em que a parte comestível é a própria flor exibida pela Fonte: adaptado de: SILVA, J. M. da; CHALCO, F.P. Coleções didáticas de sementes de hortaliças. Repositório Institucional, Manaus, v.1, p. 1-16, set. 2017. Disponível em: Acesso em: 17 abr. 2024. Com base no texto e sobre hortaliças-flor, assinale a alternativa correta: A) O alho e a cebola são exemplos de hortaliças-inflorescecias B) Couve-flor, brócolis e alcachofra são exemplos de hortaliças-flor e inflorescências. C) As hortaliças-inflorescência são encontradas apenas no nordeste do Brasil. D) 0 brócolis e a berinjela são hortaliças-flor.