Desafio Profissional - Disciplina de Nutrição Esportiva

Esta é a descrição do seu Desafio Profissional. Para que você possa desenvolver sua atividade e chegar à conclusão desta avaliação, é preciso baixar e salvar o Template Padrão Único em Word que está disponível no link ao final desta descrição. Para baixá-lo, clique em Arquivo > Criar uma cópia > Baixar uma cópia. Você só conseguirá editar o template depois de salvá-lo.

Vamos adiante. Leia com atenção.

Seja bem-vindo ao Desafio Profissional Disciplina de Nutrição Esportiva. Aqui, você assume o papel de profissional responsável por analisar a situação, tomar decisões e propor soluções. É o momento de aplicar seus conhecimentos de forma prática e mostrar como lidaria com um desafio real.

ETAPA 1 - Apresentação do Desafio Profissional

Você é o nutricionista esportivo responsável pelo acompanhamento de desempenho de uma atleta amadora de CrossFit que está se preparando para participar de sua primeira competição oficial. Faltam seis semanas para o evento, que envolve provas de alta intensidade, movimentos ginásticos e cargas moderadas. Nos últimos treinos, a atleta relatou queda de rendimento em sessões mais longas, dificuldade de recuperação muscular, episódios de tontura quando treina em jejum, sensação de inchaço nas pernas ao final do dia e aumento da fome noturna. Os exames laboratoriais indicam ferritina em nível limítrofe, vitamina D insuficiente, leve redução de massa magra e glicemia dentro da normalidade. A rotina de treinos inclui cinco sessões semanais de CrossFit, duas sessões de técnica e uma sessão leve de corrida. Você deve elaborar um plano de acompanhamento para evolução do atleta: considerando as semanas que faltam para competição, as dificuldades relatadas pelo atleta e exames apresentados. Nota: não é preciso calcular o plano, apenas apresentar as estratégias que serão adotadas (exemplo: o atleta irá suplementar creatina durante seis semanas; o atleta irá aumentar consumo de X alimento devido a X exame).

ETAPA 2 - Materiais de referência (ambientação) para o Desafio Profissional

Para auxiliar sua correta conduta, abaixo estão os materiais que você irá precisar:

Artigo sobre recomendações alimentares para performance: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5753973

Artigo específico sobre recomendações para o crossfit: Nutrition in CrossFit® - scientific evidence and practical perspectives: a systematic scoping review - PubMed

Diretrizes para atletas do ACSM: American College of Sports Medicine position stand. Nutrition and athletic performance - PubMed

Timing Nutricional (artigo o ISSN): https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5596471

ETAPA 3 - Levantamento de conceitos teóricos (preencher no Template Padrão Único).

ETAPA 4 - Aplicação dos conceitos teóricos ao Desafio Profissional (preencher no Template Padrão Único).

ETAPA 5 - ETAPA AVALIATIVA - Redação do produto - Memorial Analítico - (preencher no Template Padrão Único e, após a finalização, copiar e colar no campo de resposta a seguir).

Chegou a hora de transformar todo o seu percurso investigativo em um texto claro, bem estruturado e objetivo. Você deverá desenvolver um Memorial Analítico. Este será o produto final do Desafio Profissional, que será avaliado com nota de zero a dez e terá peso três na média final da disciplina de Nutrição Esportiva.