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Pesquisadora desenvolve embalagem de alimentos com antioxidante derivado de cascas e sementes de uva

Um dos elementos mais importantes no comércio de mercadorias são os recipientes em que os alimentos são acondicionados. Uma boa embalagem garante a preservação da qualidade dos produtos alimentícios, protegendo-os contra condições externas e facilitando o transporte, o armazenamento e a distribuição.

Pensando nisso, a pesquisadora Vanessa Machado Babinski Ramos desenvolveu uma embalagem ativa de polietileno de baixa densidade (PEBD) a partir de antioxidantes naturais provenientes do extrato de resíduo agroindustrial vitivinícola, principalmente cascas e sementes de uva. A pesquisa revelou que a adição do extrato de antioxidante natural vitivinícola no desenvolvimento de embalagens ativas contribui para um melhor desempenho do material em comparação ao uso de antioxidante de origem sintética.

As chamadas embalagens ativas antioxidantes são feitas com componentes bioativos que liberam substâncias para o alimento embalado, ou seja, além de funcionar como uma barreira entre o alimento e a atmosfera, possuem compostos que ajudam a retardar a oxidação e prolongar a vida útil do alimento acondicionado. “As embalagens ativas interagem com o ambiente e acabam proporcionando um maior tempo do alimento em condições próprias para consumo”, explica Vanessa.

Nesse processo, os antioxidantes costumam ser utilizados diretamente nos produtos alimentícios, porém, de acordo com o estudo de Vanessa, o uso de embalagens ativas vem crescendo devido às incertezas relacionadas aos antioxidantes sintéticos e por conta de possíveis efeitos toxicológicos desses compostos.
A reportagem de divulgação científica tem a finalidade de
A relatar um fato que ocorreu no laboratório durante a pesquisa com a uva.
B É a correta tornar acessíveis ao público os avanços na área de ciência dos materiais.
C orientar os agricultores sobre os benefícios do cultivo da uva para a indústria.
D descrever o processo de desenvolvimento de novas embalagens biodegradáveis.
E manifestar um posicionamento crítico do autor sobre os alimentos industrializados.
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há 2 meses

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Prova Paulista 1 bim 2025 (1)
49 pág.

Prova Paulista 1 bim 2025 (1)

ESTÁCIO

Respostas

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há 2 meses

Vamos analisar as alternativas com base no texto: A) Relatar um fato que ocorreu no laboratório durante a pesquisa com a uva. - O texto não foca em um fato específico de laboratório, mas sim na pesquisa e seus resultados. B) Tornar acessíveis ao público os avanços na área de ciência dos materiais. - O texto explica a pesquisa e seus benefícios de forma clara para o público, mostrando um avanço científico. C) Orientar os agricultores sobre os benefícios do cultivo da uva para a indústria. - O texto não tem esse foco, não é um guia para agricultores. D) Descrever o processo de desenvolvimento de novas embalagens biodegradáveis. - O texto fala de embalagens ativas com antioxidantes naturais, mas não enfatiza que são biodegradáveis. E) Manifestar um posicionamento crítico do autor sobre os alimentos industrializados. - O texto é informativo, não crítico. Portanto, a alternativa correta é: B) Tornar acessíveis ao público os avanços na área de ciência dos materiais.

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ESTÁCIO

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Leia os textos I e II e responda à questão.

Texto I: 

Descuidar do lixo é sujeira

Diariamente, duas horas antes da chegada do caminhão da prefeitura, a gerência de uma lanchonete deposita na calçada dezenas de sacos plásticos recheados de papelão, isopor, restos de sanduíches. Isso acaba propiciando um lamentável banquete de mendigos. Dezenas deles vão ali revirar o material e acabam deixando os restos espalhados pelo calçadão. 

                                                                                     Veja São Paulo, 23/12/1992 (Adaptado).

Texto II: 

O Bicho 

Vi ontem um bicho
Na imundície do pátio
Catando comida entre os detritos. 

O bicho não era um cão,
Não era um gato,
Não era um rato.

O bicho, meu Deus, era um homem. 

                                                             Manuel Bandeira. Em Seleta em prosa e verso. Rio de Janeiro: J. Olympio/MEC, 1971, p.145.
Comparando os textos I e II, assinale a alternativa correta em relação ao texto literário e não literário
A o texto I caracteriza-se pela linguagem reflexiva, que provoca emoções.
B É a correta o texto II usa uma linguagem subjetiva; o texto I uma linguagem direta.
C o texto II tem a finalidade de informar o leitor sobre um conceito de natureza social.
D os textos I e II possuem a intenção de informar, de forma objetiva, uma problemática.
E os textos I e II apresentam o mesmo recurso estilístico para apresentar as informações.

Leia o poema e responda à questão.

A garganta é a gruta que guarda o som
A garganta está entre a mente e o coração
Vem coisa de cima, vem coisa de baixo e de
[repente um nó (e o que eu quero dizer?)
Às vezes, acontece um negócio esquisito
Quando eu quero falar eu grito, quando eu quero
[gritar eu falo, o resultado
Calo.

ESTRELA D’ALVA, R. Disponível em . Acesso em 23. nov. 2021. (Fragmento/Adaptado).
No poema “Estrela D’Alva”, o eu lírico tem a intencionalidade de
A revelar as desilusões amorosas.
B ponderar sobre a censura à sua voz.
C ressaltar a existência de pressões externas.
D manifestar as dores do processo de criação.
E É a correta demonstrar a complexidade de se expressar.

Leia o texto e responda à questão.

Celular proibido na aula, uma medida fundamental para os dias atuais

 Os celulares são uma das principais causas de distração e afetam o aprendizado. As telas também têm roubado tempo de leitura qualitativa, o que afeta a formação do pensamento crítico das crianças, como demonstram levantamentos neurocientíficos apresentados em obras como A fábrica de cretinos digitais, do francês Miguel Desmurget. Não por acaso, diversos países já baniram o aparelho em sala de aula. No Brasil, estados como Rio de Janeiro e Paraná se adiantaram e adotaram medidas de vedação ou restrição do uso de celular no ambiente escolar.

  Estudos internacionais, como o Relatório Global de Monitoramento da Educação, publicado pela Unesco, demonstram que a presença de celulares em sala de aula pode prejudicar o desempenho acadêmico dos estudantes. A simples proximidade de um aparelho celular é capaz de desviar a atenção e impactar negativamente o processo de aprendizagem.

 Um dos principais argumentos contrários à proibição do celular em sala de aula é que ele pode ser utilizado como uma ferramenta pedagógica. De fato, em um mundo cada vez mais conectado, há quem defenda que a tecnologia deveria ser integrada ao processo educacional, permitindo que os alunos acessem informações, realizem pesquisas rápidas e utilizem aplicativos de aprendizado.

 Contudo, é importante destacar que o problema não reside no uso de tecnologias de forma controlada e adequada, mas sim no uso indiscriminado e irrestrito dos dispositivos móveis.

Alan Bousso. Portal Jota. Info. Publicado em 30/10/2024. Fragmento.
De acordo com o texto, a alternativa que apresenta uma opinião é:
A “[...] a formação do pensamento crítico das crianças, como demonstram levantamentos neurocientíficos [....]”.
B “[...] estados como Rio de Janeiro e Paraná se adiantaram e adotaram medidas de vedação ou restrição do uso de celular [...]”.
C “Estudos internacionais, como o Relatório Global de Monitoramento da Educação, publicado pela Unesco [...]”.
D “[...] permitindo que os alunos acessem informações, realizem pesquisas rápidas e utilizem aplicativos de aprendizado.”
E É a correta “[...] é importante destacar que o problema não reside no uso de tecnologias de forma controlada e adequada, mas sim no uso indiscriminado [...]”.

Leia o texto e responda à questão.

A responsabilidade e a sustentabilidade ambiental
Cláudio Sá Leitão e Luís Henrique Cunha

O surgimento das indústrias, durante a Primeira Revolução Industrial trouxe consigo um incremento na fabricação de produtos e o progresso contínuo da qualidade e da expectativa de vida da população. Entretanto, esse rápido desenvolvimento não levou em conta os impactos que seriam causados ao meio ambiente, em decorrência dessas atividades industriais, desde a obtenção da matéria-prima e o uso de recursos naturais até o descarte do produto, por parte dos consumidores.

Ao longo dos séculos, constatou-se que esse modelo de desenvolvimento deixou um rastro de destruição ambiental, provocando a extinção de fontes não renováveis de energia, a elevação da temperatura do planeta pelo efeito do aquecimento global e tanto a fauna quanto a flora foram seriamente comprometidas. Não é difícil prever que o resultado desse desequilíbrio será catastrófico, colocando em risco o futuro da humanidade. Visando minimizar os efeitos desses desastres ambientais e ajudando a humanidade a evoluir, sem colocar em risco o futuro do planeta Terra, vários dispositivos legais, normativos e regulatórios foram criados em todo o planeta, com o objetivo de proteger o meio ambiente.

Além disso, o desenvolvimento sustentável, antes visto como um modelo oneroso pelas entidades, se tornou uma vantagem competitiva para as empresas que adotam rigorosas políticas ambientais. É essencial que as empresas estabeleçam medidas de responsabilidade ambiental, visando a preservação do meio ambiente e dos recursos naturais, reduzindo os seus impactos, com vista ao atingimento do desenvolvimento sustentável.

Cláudio Sá Leitão e Luís Henrique Cunha. Diário de Pernambuco. Pulicado em 06/07/2022. Fragmento.
O trecho do texto que indica um fato é:
A É a correta “O surgimento das indústrias, durante a Primeira Revolução Industrial trouxe consigo um incremento na fabricação de produtos [...].”
B “Entretanto, esse rápido desenvolvimento não levou em conta os impactos que seriam causados ao meio ambiente [...].”
C “Ao longo dos séculos, constatou-se que esse modelo de desenvolvimento deixou um rastro de destruição ambiental [...].”
D “Não é difícil prever que o resultado desse desequilíbrio será catastrófico [...].”
E “É essencial que as empresas estabeleçam medidas de responsabilidade ambiental [...].”

Leia o texto para responder à questão.

HEALTH

Health is a state of complete physical, mental, and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity, according to the World Health Organization (WHO). Physical is about the body. Mental is about how people think and feel. Social talks about how people live with other people. It is about family, work, school, and friends.

Physical health refers to good body health, and is the result of regular exercise, proper diet and nutrition, and proper rest for physical recovery. A good way of knowing if a group of people is healthy is their weight, which generally increases with better nutrition. Mental health refers to a person's emotional and psychological well-being. A state of emotional and psychological well-being in which an individual is able to use his or her thinking and emotional (feeling) abilities, function in society, and meet the ordinary demands of everyday life.

Vocabulary:

Well-being: bem-estar
Infirmity: enfermidade
Demands: exigências
Health: saúde

Disponível em: . Acesso em: 19 dez. 2024. Adaptado.
De acordo com o texto, podemos definir a saúde mental como
A uma maneira de transformar o físico através do psicológico.
B uma forma de equilibrar o corpo, a emoção e a vida social.
C uma rotina de exercícios físicos alinhada a uma boa nutrição.
D É a correta um estado de bem-estar emocional e psicológico diários.
E um sistema que equilibra os pensamentos negativos e positivos.

Leia o texto para responder à questão.

5 Ways Pets Can Improve Your Health

A pet is certainly a great friend. After a difficult day, pet owners quite literally feel the love.

In fact, for nearly 25 years, research has shown that living with pets provides certain health benefits. Pets help lower blood pressure and lessen anxiety. They boost our immunity. They can even help you get dates.

Allergy Fighters: A growing number of studies have suggested that kids growing up in a home with “furred animals” will have less risk of allergies and asthma.
Date Magnets: Dogs are great for making love connections. Forget Internet matchmaking — a dog is a natural conversation starter.
Dogs for the Aged: Walking a dog or just caring for a pet — for elderly people who are able — can provide exercise and companionship.
Good for Mind and Soul: Like any enjoyable activity, playing with a dog can elevate levels of serotonin and dopamine — nerve transmitters that are known to have pleasurable and calming properties.
Good for the Heart: Heart attack patients who have pets survive longer than those without, according to several studies.

DAVIS, J. L. Disponível em: www.webmd.com. Acesso em: 21 abr. 2013 (adaptado).

(ENEM 2019)
Ao discutir sobre a influência de animais de estimação no bem-estar do ser humano, a autora, a fim de fortalecer seus argumentos, utiliza palavras e expressões como research, a growing number of research e several studies com o objetivo de
A mostrar que animais de estimação ajudam na cura de doenças como alergias e asma.
B É a correta convencer sobre os benefícios da adoção de animais de estimação para a saúde.
C fornecer dados sobre os impactos de animais de estimação nas relações amorosas.
D explicar como o contato com animais de estimação pode prevenir ataques cardíacos.
E esclarecer sobre o modo como idosos devem se relacionar com animais de estimação.

Em 1804, Napoleão Bonaparte, instituiu o Código Civil Napoleônico. Neste, garantiu os valores da burguesia, tais como
A a garantia da autoridade da Igreja sobre as diretrizes do Estado e a manutenção dos privilégios aristocráticos.
B a abolição da servidão, a abolição da propriedade privada.
C É a correta
as liberdades individuais, o Estado laico, a proteção do direito de propriedade e a abolição da servidão.
D a intervenção do Estado na economia e a proteção do direito de propriedade.
E Napoleão não instituiu nenhuma modificação no que se refere aos valores burgueses.

(Provão Paulista 2024)

Algumas passagens da Declaração de Independência dos Estados Unidos soavam inconsistentes: a despeito do apelo às
liberdades e aos direitos naturais, o próprio Thomas Jefferson, redator desse documento, era proprietário de escravos e sua
declaração inicial de que “Todos os homens foram criados iguais” o assombraria e aos seus colegas escravocratas por muitas
décadas. A retórica iluminista contrastava com o fato de que um quinto dos habitantes das colônias eram escravos, cuja condição
não seria afetada pela Independência.

(Vitor Izecksohn. Estados Unidos: uma História. 2012. Adaptado)
O texto, entre outras questões, aponta para
A
É a correta
a contradição de um movimento que defendia a igualdade entre os homens, mas que mantinha uma parte desses
escravizados.
B a grande transformação social estabelecida nas ordens políticas geradas pela influência das ideias liberais.
C o importante preceito do iluminismo que via legitimidade no escravismo que atingia povos culturalmente atrasados.
D a derrota da visão dos condutores da luta pela Independência dos Estados Unidos em relação aos direitos básicos de
cidadania.
E a explícita radicalidade social presente nas ações dos principais líderes do processo de Independência das Treze Colônias.

(VUNESP 2015) O fato das colônias inglesas, espanholas e portuguesas conquistarem sua independência depois de mais de três séculos de dominação colonial em movimentos sucessivos, a partir da segunda metade do século XVIII e durante a primeira metade do século XIX, sugere a existência de determinações gerais que transcendem os quadros nacionais. (Emília Viotti da Costa. Da Monarquia à República, 1985.)
As correspondências temporais entre os movimentos de independência das colônias americanas podem ser explicadas
A É a correta pela crise do antigo regime europeu, pelas transformações econômicas ocorridas na Europa e pelo surgimento da filosofia iluminista.
B pela união das colônias espanholas, pelo apoio dos Estados Unidos aos países da América Latina e pela ocupação de Portugal pela Inglaterra.
C pela incorporação da cultura indígena pelos libertadores, pela divisão dos grandes latifúndios nas áreas coloniais e pela crise da industrialização inglesa.
D pela paz e pela tranquilidade vividas na história europeia, pelo fortalecimento do capitalismo comercial e pelas rebeliões de escravos nas colônias.
E pela aliança dos países colonizadores, pelo avanço dos movimentos operários e pela industrialização das colônias.

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