Um dos pacientes agendados para realizar consulta com você no seu primeiro dia de atendimento como nutricionista na Residência Multiprofissional em Saúde da Família refere diagnóstico de hipotireoidismo há seis anos, contudo, nos últimos meses, apresenta fraqueza, constipação e queda de cabelo importante, embora esteja utilizando diariamente a medicação prescrita pelo médico da UBS. Sabe-se que a exposição a substâncias bociogênicas podem interferir na regulação da tireoide e na produção hormonal periférica, comprometendo o equilíbrio funcional dos hormônios tireoidianos. Diante do exposto, analise as alternativas a seguir e assinale a que apresenta alimentos bociogênicos: Alternativas Alternativa 1: Rabanete, batata, chuchu. Alternativa 2: Abobrinha, brócolis e chuchu. Alternativa 3: Cenoura, cabotiá e couve-flor. Alternativa 4: Cabotiá, couve de Bruxelas e beterraba. Alternativa 5: Couve-flor, brócolis e couve de Bruxelas.
Respostas
Ed 
há 2 semanas
Alimentos bociogênicos são aqueles que podem interferir na função da tireoide, especialmente em pessoas com hipotireoidismo, pois contêm substâncias que prejudicam a captação de iodo ou a produção dos hormônios tireoidianos. Entre os alimentos listados, os bociogênicos mais conhecidos são os vegetais crucíferos, como: - Couve-flor - Brócolis - Couve de Bruxelas Portanto, a alternativa correta é a Alternativa 5: Couve-flor, brócolis e couve de Bruxelas.
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