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A análise espectroscópica é uma ferramenta fundamental para a caracterização estrutural dos carboidratos. Espectros de RMN podem revelar informações sobre a configuração dos carbonos e a presença de grupos funcionais.

Em um espectro de RMN de 1H de uma solução aquosa de glicose, qual sinal é característico do próton anomérico na forma cíclica?
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Questões Para a Compreensão

há 4 meses

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