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A gestante apresenta pré-eclâmpsia (PE), condição comum e com riscos maternos e fetais. A dieta deve ser monitorada individualmente. O sódio não deve ser totalmente excluído, sendo recomendada ingestão de até 2,4g/dia. O consumo adequado de proteína (2g/kg/dia) e cálcio também deve ser avaliado. A pré-eclâmpsia (PE) é uma síndrome hipertensiva gestacional que exige acompanhamento rigoroso, pois pode evoluir para complicações materno-fetais. O sódio, apesar de precisar ser moderado, não deve ser completamente retirado, pois a exclusão pode levar à desnutrição e à piora da aceitação alimentar, como no caso da paciente. O ideal é manter até 2,4g/dia, equivalente a 6g de sal, conforme recomendação do Ministério da Saúde. A dieta hiperproteica auxilia na manutenção da massa magra e na saúde materno-fetal. Para isso, deve-se priorizar proteínas de alto valor biológico (PAVB), presentes em alimentos como carnes magras, ovos, leite e queijos, que contêm todos os aminoácidos essenciais para o desenvolvimento fetal e equilíbrio metabólico da mãe. O cálcio também desempenha um papel crucial, pois sua deficiência ativa a paratireoide, levando ao aumento da
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Rafaela Nunes

mês passado

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Na pré-eclâmpsia (PE), a dieta deve ser cuidadosamente monitorada para equilibrar a saúde materna e fetal. O sódio não deve ser totalmente excluído, sendo recomendada uma ingestão moderada de até 2,4g/dia (equivalente a 6g de sal), para evitar desnutrição e piora da aceitação alimentar. A ingestão adequada de proteínas, cerca de 2g/kg/dia, deve priorizar proteínas de alto valor biológico (carnes magras, ovos, leite e queijos) para manter a massa magra e apoiar o desenvolvimento fetal. O cálcio é fundamental, pois sua deficiência pode ativar a paratireoide, agravando a condição hipertensiva. Portanto, a dieta deve ser individualizada, equilibrando sódio, proteínas e cálcio para minimizar riscos e promover a saúde da gestante e do bebê.

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