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Fenômenos de Transporte

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Quando um fluido se move em relação a um sólido ou quando dois fluidos se movem um em relação ao outro, temos a influência de uma propriedade importante dos fluidos chamada viscosidade.
Sobre o que expressa a viscosidade de um fluido, analise as sentenças a seguir e assinale a alternativa CORRETA:
I- Representa a força interna de um fluido que promove o seu movimento.
II- Representa a resistência interna de um fluido ao movimento.
III- Representa a velocidade de escoamento de um fluido.
A Somente a sentença I está correta.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D Somente a sentença II está correta.

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Vamos analisar cada sentença: I- Representa a força interna de um fluido que promove o seu movimento. Incorreto. A viscosidade não promove o movimento, ela é uma resistência interna ao movimento. II- Representa a resistência interna de um fluido ao movimento. Correto. A viscosidade é justamente a propriedade que causa resistência ao movimento relativo dentro do fluido. III- Representa a velocidade de escoamento de um fluido. Incorreto. A viscosidade não é a velocidade, mas sim uma propriedade que influencia a velocidade do escoamento. Portanto, apenas a sentença II está correta. Resposta correta: D) Somente a sentença II está correta.

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A viscosidade é uma propriedade intrínseca dos fluidos e pode ser usada para caracterizar os líquidos e gases, além de ser utilizada no projeto de sistemas de escoamentos de fluidos em tubulações. Com relação à viscosidade, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A viscosidade está associada à resistência que o fluido oferece à deformação por cisalhamento, ou seja, corresponde ao atrito externo nos fluidos devido às interações intermoleculares, normalmente em função da temperatura.
Os fluidos reais possuem viscosidade, em maior ou menor intensidade, de forma que, quando em escoamento com gradientes de velocidade, apresentam fenômenos de atrito viscoso. A viscosidade é causada fundamentalmente pela coesão intermolecular e pela transferência do momento linear através do fluido.
A viscosidade é a propriedade do fluido que determina a velocidade com que os líquidos se moldam aos recipientes que os contêm. A água se molda rapidamente a um recipiente, enquanto que a glicerina possui um processo mais lento. A viscosidade da glicerina é muito maior que a da água, ou seja, a glicerina oferece uma resistência maior à deformação por cisalhamento.
A viscosidade depende da temperatura, e verificam-se efeitos similares sobre a viscosidade de gases e de líquidos em função da variação da temperatura.
As tensões cisalhantes e a viscosidade dependem da intensidade das forças de coesão intermoleculares, que aumentam com o acréscimo de temperatura, de maneira que a viscosidade dos líquidos diminui com a redução da temperatura.
A V - V - F - V - F.
B F - V - V - F - F.
C V - F - F - V - V.
D F - F - V - F - V.

Propriedades físicas são importantes para a definição de características de líquidos e gases no estudo da mecânica dos fluidos. O valor da densidade ou massa específica de um fluido sofre a influência de duas propriedades independentes.
Quais são essas propriedades?
A Pressão e Viscosidade.
B Temperatura e Pressão.
C Temperatura e Viscosidade.
D Pressão e Tensão Superficial.

Um manômetro é usado para medir a pressão em um tanque. O fluido manométrico usado possui uma gravidade específica (densidade relativa) de 0,93 e a altura da coluna do manômetro é de 62 cm. Se a pressão atmosférica local for de 87 kPa, determine a pressão absoluta dentro do tanque. Considere a densidade da água padrão como 1.000 kg/m³ e a aceleração da gravidade 9,81 m/s².
Assinale a alternativa CORRETA:
A A pressão absoluta dentro do tanque equivale a 143,56 kPa.
B A pressão absoluta dentro do tanque equivale a 87,56 kPa.
C A pressão absoluta dentro do tanque equivale a 92,66 kPa.
D A pressão absoluta dentro do tanque equivale a 652,64 kPa.

O conceito de massa específica pode ser utilizado em vários cálculos práticos na indústria. Considere uma empresa que construiu um reservatório rígido de aço inox que tem massa igual a 10 kg quando vazio e volume total de 0,4 m³. Esse reservatório é abastecido com água até completar totalmente seu volume. Considerando a massa específica da água 1.000 kg/m3, determine a massa total do sistema combinado (água + reservatório).
Assinale a alternativa CORRETA:
A 300 kg.
B 400 kg.
C 380 kg.
D 410 kg.

A manometria é o estudo e a técnica de medida de pressão de fluidos. Existem diversos tipos de dispositivos utilizados em processos industriais, geralmente em tubulações, para medição da pressão manométrica de um fluido. Sobre os dispositivos utilizados para medir a pressão, analise as sentenças a seguir:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- O Tubo Piezométrico é o tipo mais simples de manômetro: é simples, preciso e pode ser utilizado na medição de pressão de líquidos e gases.
II- O Manômetro de tubo em 'U' contém um fluido denominado fluido manométrico que é, geralmente, igual ao fluido cuja pressão deve ser determinada.
III- O Manômetro de Bourdon consiste num tubo curvado que tende a ficar reto quando a pressão interna dele aumenta, acionando o ponteiro indicador de pressão.
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C Somente a sentença I está correta.
D Somente a sentença II está correta.

Os Fenômenos de Transporte têm importantes aplicações na Engenharia, pois permitem conhecer assuntos como o transporte de fluidos ou mesmo quantificar a dissipação de calor e transferência de massa. Esses conhecimentos são importantes para melhorias de processos de fabricação diversos.
Sobre os fenômenos de transportes na Engenharia, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Constituem a base do estudo de hidráulica e hidrologia e têm aplicações no conforto térmico em edificações.
( ) Tornam-se ferramentas importantes no estudo da difusão de poluentes no ar, na água e no solo.
( ) Constituem a base das operações unitárias, que, por sua vez, constituem a base da Engenharia Química.
A V - F - F.
B F - F - V.
C V - V - V.
D F - V - F.