Vamos analisar cada alternativa em relação à regência verbal correta: a) "O jóquei Nélson de Sousa foi para Inglaterra visando títulos e euros." - Correta. O verbo "ir" rege a preposição "para" quando indica destino. b) "A Caixa Econômica informou os mutuários que não haverá prorrogação de prazos." - Incorreta. O verbo "informar" quando tem objeto direto e indireto exige preposição: "informou aos mutuários que...". c) "Assista uma TV de LCD pelo preço de uma de projeção e leve junto um Home Theater!" - Incorreta. O verbo "assistir" no sentido de ver exige preposição "a": "assista a uma TV". d) "As crianças, obviamente, preferem mais os doces do que os legumes e verduras." - Incorreta. O verbo "preferir" rege objeto direto sem preposição: "preferem os doces aos legumes". e) "Construir impérios a partir do nada implica inovação e paixão pelo risco." - Correta em regência, mas a questão pede uma alternativa, e a (a) está mais clara e direta. A alternativa que está de acordo com a norma culta, especialmente em regência verbal, é a: a) O jóquei Nélson de Sousa foi para Inglaterra visando títulos e euros.