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Nutrição

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VOLTAR uestão Comer rápido pode ser prejudicial a sua saúde e causar indevidamente a sensação de estômago cheio. Se a pessoa comer multo rápido e não mastigar bem os alimentos, pode sobrecarregar a atividade do estômago. Assim, pode dificultar a digestão e a absorção dos alimentos. A mastigação deve acontecer de forma diferente para cada alimento, por exemplo, quanto mais duro, maior deve ser o processo de mastigação. De acordo com pesquisa realizada pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP, não mastigar bem os alimentos, também tem impactos nas atividades cerebrais, como a memória, e pode levar até a deficiência da musculatura da face. Sobre 0 processo de digestão, classifique V para sentenças verdadeiras e F para as falsas: I ) Na boca estão os dentes e a saliva, que trituram e umedecem os alimentos, respectivamente. ( ) No duodeno ocorre a inserção da'bile e do suco pancreático, digerindo nutrientes. I 1 No estômago, o bolo alimentar entra em contato com o suco entérico, responsável por digerir as proteínas, 1 1 No intestino grosso, a pepsina atua sobre as moléculas de amido, liberando glicose.
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há 2 semanas

Respostas

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há 2 semanas

Vamos analisar cada sentença sobre o processo de digestão: ( ) Na boca estão os dentes e a saliva, que trituram e umedecem os alimentos, respectivamente. — Verdadeiro (V). Os dentes trituram os alimentos e a saliva os umedece, iniciando a digestão. ( ) No duodeno ocorre a inserção da bile e do suco pancreático, digerindo nutrientes. — Verdadeiro (V). No duodeno, a bile emulsifica gorduras e o suco pancreático contém enzimas que digerem proteínas, carboidratos e lipídios. ( ) No estômago, o bolo alimentar entra em contato com o suco entérico, responsável por digerir as proteínas. — Falso (F). No estômago, o suco gástrico (não suco entérico) atua na digestão das proteínas, principalmente pela pepsina. ( ) No intestino grosso, a pepsina atua sobre as moléculas de amido, liberando glicose. — Falso (F). A pepsina atua no estômago sobre proteínas; no intestino grosso não ocorre digestão significativa de amido, e a pepsina não atua lá. Portanto, a sequência correta é: V - V - F - F.

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