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Dietoterapia

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(SESAB, 2015 / RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) Em relação à nutrição parenteral, é correto afirmar que:
Em relação à nutrição parenteral, é correto afirmar que:
Não permite atender às necessidades dos pacientes de forma individualizada.
Administrada em veia central, normalmente apresenta uma maior tolerância quando comparada àquela administrada em veia periférica.
Na sua administração, por veia periférica, não há maiores restrições quanto às fórmulas utilizadas.
Visa, somente, fornecer, por via parenteral, micronutrientes necessários ao equilíbrio do organismo.
Na prática clínica, apresenta-se isenta de riscos.

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Ed

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A alternativa correta é: Administrada em veia central, normalmente apresenta uma maior tolerância quando comparada àquela administrada em veia periférica. Explicação rápida: - A nutrição parenteral pode ser individualizada conforme as necessidades do paciente. - A via central é preferida para soluções mais concentradas e com maior tolerância. - A administração por veia periférica tem restrições quanto às fórmulas, devido ao risco de flebite. - A nutrição parenteral fornece macro e micronutrientes, não apenas micronutrientes. - Apresenta riscos, como infecções e complicações metabólicas.

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Com relação à avaliação nutricional subjetiva global (ANSG), assinale a opção correta:
Com relação à avaliação nutricional subjetiva global (ANSG), assinale a opção correta:
É um método difícil, de alto custo e pouco utilizada na prática clínica.
É baseada na história clínica do paciente.
É uma técnica visual que requer bom julgamento clínico, que consta de questões relevantes sobre a história clínica e exame físico.
Não apresenta correlação com a evolução clínica similar àquelas obtidas com medidas mais objetivas, como as antropométricas.
Foi desenvolvida para avaliar o estado nutricional de pacientes hospitalizados com complicações cirúrgicas.

(UFPB, 2015 / RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) São indicações para terapia de nutrição parenteral, exceto:
São indicações para terapia de nutrição parenteral, exceto:
Fístula enterocutânea de alto débito
Síndrome do intestino curto
Obstrução intestinal
Íleo paralítico prolongado
Trato gastrointestinal funcionante

Paciente P.L., 66 anos, sexo masculino, peso atual de 53 Kg e estatura de 1,50 m, recebendo a dieta enteral através de sonda transpilorica, com velocidade de infusão de 100 mL/h. No 10º dia de internação, este paciente apresentou diarreia.
É correto afirmar:
A possível causa da diarreia, neste caso, pode ter relação com o esquema de infusão.
A diarreia é considerada a principal complicação metabólica da TNE.
Este paciente apresentava o estado nutricional comprometido, favorecendo a intercorrência.
A causa da diarreia pode ter relação com a antibioticoterapia associada ou com a água de higienização da sonda.
A diarreia foi provocada pela dieta em sistema fechado.

De acordo com a Resolução nº 449, de 09 de setembro de 1999, ANVISA, que dispõe sobre as características de qualidade dos alimentos para Nutrição Enteral (NE), analise as afirmativas.
Analise as afirmativas sobre alimentos para Nutrição Enteral (NE):
I. Os suplementos de nutrientes para NE são alimentos que demonstram insumos representados somente por um dos principais grupos de nutrientes: glicídios, lipídios, proteínas e fibras alimentares.
II. Os alimentos para suplementação de NE são os que se destinam a complementar com macro e micronutrientes a dieta de um indivíduo, em casos onde sua ingestão, a partir da alimentação, seja insuficiente ou quando a dieta requer suplementação, não podendo substituir os alimentos, nem utilizá-los como alimentação exclusiva.
III. Na composição da fórmula de NE devem ser utilizados óleos e/ou gorduras de origem vegetal e/ou animal e/ou triglicerídeos deles obtidos. O ácido linoleico deve estar presente em quantidade que corresponda, no mínimo, a 10% do valor calórico total do produto.
IV. De acordo com as qualidades nutricionais e finalidades, os alimentos para NE são classificados em: alimentos nutricionalmente completos para NE; alimentos para suplementação de NE; alimentos para situações metabólicas especiais para NE; módulos de nutrientes para NE.