Os dissacarídeos podem ser considerados tipos muitos simples de açúcares, os quais são compostos a partir de dois monossacarídeos que se ligam através de uma ligação glicosídica.
Os principais dissacarídeos no metabolismo humano são:
Portanto, os dissacarídeos mais importantes no metabolismo humano são a sacarose, a lactose e a maltose.
Fonte: https://www.resumoescolar.com.br/biologia/dissacarideo/. Acesso em 28 de julho de 2018.
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