Qual a diferença entre Anatomia Vegetal e Morfologia Vegetal?

Morforlogia vc vai estudar mais as formas e suass respectivas classificações  e nomenclaturas, já em anatomia poderá ver as partes da planta "por dentro".. suas camadas, crescimento, meristemas, xilema floema e afins. ;)

Morfologia: Estudo de formas, ou seja, você estuda as partes externas da planta, tais como raiz, caule, folha, flor, fruto e semente com suas respectivas nomenclaturas.

Anatomia: Estudo das estruturas, ou seja, você estuda as estruturas internas, tais como tecido do mesofilo, meristemas, estruturas de condução de água e minerais e etc.

Bem isso que a Denise falou. Em anatomia são estudados a estrutura e organização dos vegetais, tanto externa quanto internamente. E na morfologia vão ser feitos estudos da de partes do vegetal - classificações.