qual a diferença entre semiologia e linguistica?

Não sei se bou te responder bem, mas ao meu ver. A semiologia ou semiótica estuda os signos de forma mais cultural, a importancia deles dentro da sociedade. E a linguistica é um dos campos da semiôtica, digamos que o primeiro seja mais abrangente e o segundo o mais restrito. Se preocupa mais com a língua natura (Francês, espanhol, português...)
Sugiro que veja esta explicação, acho que fica mais clara.
http://aprendendoseeduca.blogspot.com.br/2010/12/definicao-de-semiologia-e-linguistica.html

Já a semiologia ou semiótica, seria a área que estuda a comunicação/signos de uma língua. A semiologia possui um caráter cultural em sua análise, se preocupando com a interação da sociedade e a comunicação, avaliando como um signo é interpretado por ela.

Diferentemente da linguística, a semiótica não se resume a uma análise das palavras e frases, mas se preocupa com todo as formas de signos possíveis, como o cinema, gestos ou mesmo a religião.

Desculpa os erros ortográficos estou em um pc da faculdade e é péssimo.