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Que parte dos aminoácidos podem liberar H+ para a ação tamponante dos aminoácidos?*

Bioquímica I

ESTÁCIO


4 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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Há mais de um mês

Os aminoácidos apresentam em sua estrutura sempre um grupamento Amino (\(NH_3⁺\)) e um grupamento Carboxílico (\(COO⁻ \)). Esses grupamentos são chamados grupos ionizáveis, pois podem doar ou receber prótons \(H⁺\), em processos denominados desprotonamento e protonamento, respectivamente.


Dependendo do aminoácido, ele pode apresentar um grupo ionizável em sua cadeira lateral, comumente chamada de grupo R. Se este for o caso, então tal grupo também possui capacidade de doar ou receber prótons \(H⁺\) através do protonamento e do desprotonamento. 

Veja que estes processos alteram a carga da estrutura do aminoácido, influenciando, assim, no valor de pH em que ele se encontra. Desta forma, a ação tamponante ocorre devido tais alterações de pH, justamente no sentido de impedi-las.

Os aminoácidos apresentam em sua estrutura sempre um grupamento Amino (\(NH_3⁺\)) e um grupamento Carboxílico (\(COO⁻ \)). Esses grupamentos são chamados grupos ionizáveis, pois podem doar ou receber prótons \(H⁺\), em processos denominados desprotonamento e protonamento, respectivamente.


Dependendo do aminoácido, ele pode apresentar um grupo ionizável em sua cadeira lateral, comumente chamada de grupo R. Se este for o caso, então tal grupo também possui capacidade de doar ou receber prótons \(H⁺\) através do protonamento e do desprotonamento. 

Veja que estes processos alteram a carga da estrutura do aminoácido, influenciando, assim, no valor de pH em que ele se encontra. Desta forma, a ação tamponante ocorre devido tais alterações de pH, justamente no sentido de impedi-las.

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Paola Pires

Há mais de um mês

aminas, carboxilas, histidina 

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Analívia Lucinda

Há mais de um mês

O grupo de pode liberar H+ nos aminoácidos é o grupamento carboxila

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Ingrid Sabino

Há 1 mês

Que parte dos aminoácidos podem liberar H+ para a ação tamponante dos Aminoácidos?

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas