2. Qual a importância da redução do piruvato a lactato para o funcionamento da via glicolítica em anaerobiose?

Glicólise anaeróbica é uma condição de glicólise onde duas moléculas de ATP são formadas a cada molécula de glicose transformada em lactato, e é caracterizada pela ausência de oxigênio.

É a primeira rota metabólica da glicose e outras hexoses. Com exceção dos vírus, todos os seres vivos realizam a glicólise seja em condições de aerobiose ou de anaerobiose, utilizando enzimas glicolíticas do citoplasma.

Na fermentação do ácido lático, a enzima lactato desidrogenase usa NADH para reduzir piruvato a lactato, regenerando NAD⁺.

Assim, podemos dizer que  a importância da redução do piruvato a lactato para o funcionamento da via glicolítica em anaerobiose é a recuperação de NAD+.