As células podem obter combustíveis de ácidos graxos de três fontes: gorduras consumidas na dieta, gorduras armazenadas nas células como gotículas de lipídeos e gorduras sintetizadas em um órgão para exportação a outro. Em relação à digestão de lipídeos marque a alternativa incorreta. (Valor 0,2) a) A digestão e a absorção dos lipídeos da dieta ocorrem no intestino grosso, e os ácidos graxos liberados dos triacilgliceróis são empacotados e distribuídos para os músculos e o tecido hepático. b) Os sais biliares emulsificam as gorduras da dieta no intestino delgado, formando micelas mistas. c) As lipases intestinais degradam os triacilgliceróis. Os ácidos graxos e outros produtos da degradação são absorvidos pela mucosa intestinal e convertidos em triacilgliceróis. d) Os quilomícrons movem-se pelo sistema linfático e pela corrente sanguínea para os tecidos. A lipase lipoproteica, ativada por apoC-II nos capilares, converte triacilgliceróis em ácidos graxos e glicerol. e) Após absorção nas células, os ácidos graxos são oxidados como combustíveis ou esterificados novamente para armazenamento.
A digestão de lipídeos começa no estômago, catalisada pela lípase estável em meio ácido que degradam os triacilglicerídeos da dieta. Essas lípases ácidas desempenham um papel importante em neonatos (recém nascidos), para os quais a gordura do leite é a principal fonte de calorias.
A emulsificação dos lipídeos ocorre no duodeno. A emulsificação aumenta a área da superfície das gotículas de lipídeos hidrofóbicos, de modo que as enzimas digestivas podem agir. A emulsificação tem dois mecanismos complementares. O uso dos ácidos biliares (também conhecidos como sais biliares) são moléculas anfipáticas do tipo detergente que atuam na solubilização dos glóbulos de gordura.
Os ácidos biliares são derivados do colesterol, sintetizados pelo fígado e secretados para a vesícula biliar para serem armazenados. Quando ingerimos TG, os ácidos biliares armazenados na vesícula biliar, são secretados para o intestino delgado, onde ocorre a digestão e absorção dos lipídeos.
Portanto, a reposta correta é a letra D: Os quilomícrons movem-se pelo sistema linfático e pela corrente sanguínea para os tecidos. A lipase lipoproteica, ativada por apoC-II nos capilares, converte triacilgliceróis em ácidos graxos e glicerol.
Fonte:
http://estudodebiologiabruder.blogspot.com/2012/05/bioquimica-digestao-e-absorcao-de.html
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar