o que é Balanço energético

Balanço Energético

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UNIASSELVI

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Carlos Moraes

11/07/2017

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Maria Silva

23.04.2021

Corporal:É o equilíbrio obtido a partir do total de energia ingerida e o total de energia gasta pelo organismo, em suas atividadesUma das principais fonte de energia são os Carboidratos.A principal função dos carboidratos é fornecer energia a todas as células do corpo. Muitas células preferem a glicose como fonte de energia em comparação a outros compostos, como os ácidos graxos. Algumas células, como os glóbulos vermelhos, só são capazes de produzir energia celular a partir da glicose. O cérebro também é altamente sensível a baixos níveis de glicose no sangue, porque usa apenas glicose para produzir energia. Cerca de 70% da glicose que entra no corpo a partir da digestão é redistribuída pelo fígado de volta ao sangue para uso por outros tecidos. As células que requerem energia removem a glicose do sangue com uma proteína de transporte em suas membranas. A energia da glicose vem das ligações químicas entre os átomos de carbono. As células do corpo quebram essas ligações e capturam a energia para realizar a respiração celular. A respiração celular é, basicamente, uma queima controlada de glicose versus uma queima descontrolada. Uma célula usa muitas reações químicas em várias etapas enzimáticas para retardar a liberação de energia e capturar de forma mais eficiente a energia contida nas ligações químicas da glicose. Nutrientes calóricos e balanço energético: carboidratos 17 O primeiro estágio na quebra da glicose é chamado de glicólise. A glicólise, ou divisão da glicose, ocorre em uma intrincada série de dez etapas de reação enzimática. O segundo estágio da quebra da glicose ocorre nas organelas das mitocôndrias. Um átomo de carbono e dois átomos de oxigênio são removidos, gerando mais energia. A energia dessas ligações de carbono é transportada para outra área da mitocôndria, tornando a energia celular disponível em uma forma que as células possam usar (YADAV; KARTHIKEYAN, 2019). Os monossacarídeos são absorvidos diretamente pelo intestino delgado na corrente sanguínea, de onde são transportados para as células necessitadas. Vários hormônios, incluindo insulina e glucagon, também fazem parte do sistema digestivo. Eles mantêm nossos níveis de açúcar no sangue removendo ou adicionando glicose à corrente sanguínea conforme necessário. Se não for usado diretamente, o corpo converte glicose em glicogênio, um polissacarídeo como o amido, que é armazenado no fígado e nos músculos como uma fonte de energia prontamente disponível. Quando necessário, por exemplo, entre as refeições, à noite, durante estímulos à atividade física ou durante curtos períodos de jejum, o corpo converte o glicogênio de volta em glicose para manter um nível constante de açúcar no sangue.

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