A catalase é uma enzima produzida por quase todos os organismos vivos. Ela é responsável pela decomposição do peróxido de hidrogênio.
A catalase é encontrada na organela peroxissomos, presente em células animais e vegetais.
A catalase catalisa a decomposição do peróxido de hidrogênio (água oxigenada) a oxigênio e água, conforme a seguinte reação química:
2 H2O2 + CATALASE → 2 H2O + O2
A importância dessa função consiste no fato do peróxido de hidrogênio ser uma substância tóxica para as células. A catalase produz água e oxigênio, duas substâncias que não trazem prejuízos ao organismo.
Ao realizar a decomposição, a catalase neutraliza a ação tóxica do peróxido de hidrogênio e equilibra a sua produção no organismo.
A função da catalase é importante para a atividade dos rins e fígado. Nesses órgãos existem numerosos peroxissomos responsáveis pela desintoxicação do organismo. No fígado, os peroxissomos e a ação da catalase auxiliam a produção de sais biliares e a neutralização de substâncias tóxicas.
A catalase é considerada uma das enzimas mais eficazes encontrada nas células. Isso porque uma única molécula de catalase pode decompor milhões de moléculas de peróxido de hidrogênio.
Saiba mais sobre os Peroxissomos.
o ser humano tem
A Catalase é uma enzima presente em quase todos os organismos vivos.
Essa enzima é encontrada nos peroxissomos (organelas presentes tanto em células animais quanto células vegetais). É responsável por catalisar a reação de decomposição do peróxido de hidrogênio (\(H_2O_2\)), mais conhecido como água oxigenada, que é uma substância tóxica para as células. Veja a equação de decomposição abaixo:
\(2{H_2}{O_2} + Catalase \to 2{H_2}O + {O_2}\)
Veja que essa reação tem como produtos água e gás oxigênio, de modo que a toxicidade do peróxido é neutralizada após a ação desta enzima.
Por fim, como a Catalase está presente em quase todos os organismos, inclusive nos animais. Portanto, o ser humano também a possui.
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