O que é CEP ?

Controle Estatístico de Processo (CEP) é uma família de ferramentas para monitorar, controlar e melhorar processos. São utilizadas as sete ferramentas da qualidade e outras técnicas. Os gráficos de controle estatístico de processo são largamente usados para determinar se o processo está estável e para monitorar o processo ao longo do tempo.