Qual é a diferença entre meios de ensino e recursos de ensino?

Olá, em linhas gerais, meios são as formas como vc vai utilizar os recursos por exemplo, se vc for usar um teto que fale sobre sexualidade em sala de ulas, os meios serão as formas como vc vai trabalhar esse texto, seja em forma de discussão ou leitura em grupo!

Acredito que os "meios", como afirmou a Larissa, sejam as estratégias que serão empregadas, os métodos. E os "recursos" sejam os materiais que serão utilizados. 

Eu não conheço essa terminologia, mas entendi meios de ensino como metodologia e recursos de ensino como sendo suportes físicos. 

Introdução:

São considerados meios de ensino os processos de que atuam como suporte docente no processo educativo e ignora os instrumentos por não fazer distinção desses processos. Os recursos de ensino podem ser entendidos como instrumentos participantes no ambiente de aprendizagem para favorecer o desenvolvimento da aprendizagem e explora diversas categorias.

Resolução:

A diferença entre meios e recursos de ensino está em sua estrutura e conceito, pois enquanto os meios invocam as estratégias utilizadas para o aprendizado, os recursos são os materiais utilizados para alcançar os objetivos. Nesse sentido, eles se complementam por fazerem uso na obtenção do objetivo final, o aprendizado.

Conclusão:

Para alcançar o objetivo de aprendizagem, utiliza-se de uso de recursos e meios de aprendizagem.