Relacionada a bioquimica do metabolismo
Em dias mais frios, o corpo humano precisa manter-se aquecido para garantir o funcionamento básico do organismo. Mas para manter a temperatura alta, o nosso corpo acaba gastando mais energia. Assim, as nossas necessidades energéticas são aumentadas,levando a um aumento da fome também.
Além disso as reservas de energia do fígado e músculo (glicogênio) são esgotadas mais rapidamente para produção de calor. Assim, o aumento da fome ocorre para essas reservas serem repostas, já que as nossas reservas de gorduras são os últimos mecanismos usados para produção de calor.
Durante o inverno, é comum optarmos por alimentos mais calóricos e mais gordurosos, pois eles demoram mais para serem digeridos, produzindo, assim, maiores quantidades de calor.
Portanto, sentimos mais fome porque , no frio, as nossas necessidades energéticas são aumentadas,levando a um aumento da fome também.
fonte:https://globoesporte.globo.com/eu-atleta/nutricao/noticia/saiba-conter-a-fome-no-inverno-periodo-em-que-o-corpo-gasta-mais-energia.ghtml
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