Os aminoácidos são moléculas orgânicas que servem como unidade fundamental na formação de proteínas.
Existem dezenas de tipos de aminoácidos na natureza, mas apenas vinte aparecem no código genético, os quais chamamos de principais e alguns especiais que só aparecem em algumas proteínas. Dos vinte principais que formam as proteínas, dividimos em grupos: aminoácidos essenciais e não essências.
Aminoácidos não essências são os que nós humanos conseguimos sintetizar em nosso organismo. Diferente dos aminoácidos essenciais que são aqueles que não produzimos, sendo necessária a ingestão de determinados alimentos.
Fonte: https://www.infoescola.com/bioquimica/aminoacidos/
Acesso em 12 set. 2018.
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