defina enzima substrato e sítio ativo

Para resolver este problema, devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bioquímica.

Neste contexto, define-se enzima como uma biomolécula que catalisa uma reação química específica, isto é, provocando o aumento da velocidade da reação através do fornecimento de uma via de reação com menor energia de ativação. No geral, enzimas são proteínas, porém existem ácidos ribonucleicos (RNA) que funcionam como enzimas.

No processo de catalização de uma reação, a enzima precisa se ligar a uma ou mais moléculas de reagentes. Tais moléculas são chamadas de substrato. Vale ressaltar que o substrato pode ser fragmentado em vários produtos ou eles podem se unir para formar uma molécula maior.

Por fim, à parte da enzima conectada ao substrato onde ocorre a transformação dá-se o nome de sítio ativo (ou sítio catalítico).

Portanto, enzima é a biomolécula que catalisa uma reação química específica; substrato é a molécula ligada à enzima; e sítio ativo é a parte da enzima conectada ao substrato.