como calcular dieta enteral?

Pra calcluar a densidade calórica (DC) da dieta, vc faz regra de três. Por ex.

Necessidadea do pct: 1500 Kcal

Dieta 1: 1 Kcal/ml = 1 - 1

                                 x - 1500 = 1500ml.....quer dizer que em 1500ml da dieta 1 vc atinge as necessidades do pct.

Dieta 2: 1.5 Kcal/ml = 1 - 1.2

                                    x - 1500 = 100ml.....quer dizer que em 100ml da dieta 2 vc atinge as necessidades do pct.

Para calcluar PTN é a mesma coisa. Por ex:

Peso do pct: 60kg - Necessidades do pct 90g de ptn

Dieta 1: 1 Kcal/ml - 3.6g de ptn

                                3.6 - 100

                                x - 1500 = 54g

Dieta 2: 1.5 Kcal/ml - 4.4g de ptn

                                   4.4 - 100

                                     x - 100 = 55g

Aqui no caso, nenhuma dieta se encaixa na necessidade de ptn do pct, dai vc pode ver outra dieta OU usar módulos de ptn para atingir. Espero ter ajudado

1. Definir a via de alimentação (SNE ou ostomia);

2. Definir a posição da SNE ou ostomia (gástrica ou intestinal);

3. Escolher a fórmula dietética (definir o tipo de fórmula – padrão ou especializada | a complexidade dos nutrientes e a densidade calórica);

4. Dividir a meta calórica do paciente pela densidade calórica da fórmula. Lembrar de verificar se a proteína ofertada com o volume calculado ficará adequada às necessidades nutricionais do paciente, há 3 possibilidades nesse momento:

4.1. O volume de dieta necessário para atender à necessidade calórica do paciente também atende de forma adequada a sua necessidade proteica. Nesse caso será administrada apenas a dieta enteral;

4.2. O volume de dieta necessário para atender à necessidade calórica do paciente é insuficiente para atender à necessidade proteica do paciente. Nesse caso deve-se adicionar módulo proteico, lembrar que 1g de proteína oferta 4kcal.

4.3. O volume de dieta necessário para atender à necessidade calórica do paciente oferece uma quantidade proteica superior a necessidade do paciente. Nesse caso devese calcular o volume dietético pela proteína. Primeiro, dividir a meta proteica do paciente pela densidade proteica da fórmula (lembrar que geralmente a informação da quantidade de proteína está em gramas/L, deve-se dividir por 1000 para passar para g/mL – exemplo 95g/L – 0,095g/mL). Segundo passo, verificar quanto de caloria será ofertado com o volume dietético calculado. Terceiro passo, verificar quanto de caloria falta para adequar a oferta nutricional. Quarto passo, adicionar módulo de lipídeo ou carboidrato para alcançar a meta calórica (lembrar que 1g de carboidrato oferece 4kcal e 1g de lipídeo oferece 9kcal). 5. Definir a forma de administração da TNE (intermitente ou contínua | em bolus, gravitacional ou em bomba de infusão) e realizar o cálculo do volume para que o paciente receba 100% do volume dietético calculado (exemplo 1: paciente necessita de 1800mL de dieta enteral, o esquema de administração será intermitente, 6 vezes ao dia, então em cada horário determinado o paciente receberá 300mL da dieta enteral (1800/6 = 300) | exemplo 2: paciente necessita de 1800mL de dieta enteral, o esquema de administração será contínuo, em bomba de infusão, então a vazão dietética será de 75mL/h (1800/24 = 75).

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Nutrição.

A nutrição enteral, também chamada de dieta enteral, consiste em um tipo de tratamento empregado para indivíduos que não podem ou não são capazes de alimentar totalmente pela boca. Daí a solução é se alimentar através de um tubo ou sonda flexível.

De acordo com o Ministério da Saúde, a nutrição enteral é definida como todo e qualquer "alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição definida ou estimada, especialmente formulada e elaborada para uso por sondas ou via oral, industrializado ou não, utilizada exclusiva ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não, conforme suas necessidades nutricionais, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar, visando à síntese ou manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas."

A dieta enteral é calculada com base no quadro de cada indivíduo, considerando seu peso e suas necessidades em termos de nutrientes.