qual a diferença entre tutela de urgência e tutela de evidência?

As tutelas de urgência e de evidência são modalidades da tutela provisória. A tutela de urgência está prevista no art. 300 do CPC e a de evidência no art. 311 do CPC.

A tutela de urgência exige: i. demonstração de probabilidade do direito; ii. perigo de dano ou risco ao resultado útil do processo (artigo 300). Já na tutela de evidência somente é necessário demonstrar a probabilidade do direito, ou seja, demonstar que o direito (material) que se pleiteia é evidente, independentemente da demonstração de perigo de dano ou risco ao resultado útil do processo

A tutela de urgência é, ainda, dividida em mais duas sub-espécies: 1. tutela provisória de urgência antecipada e 2. tutela provisória de urgência cautelar.
Já a tutela de evidência não tem uma classificação formalizada em sub-espécies. 

Por fim, quanto ao momento em que são requeridas, a tutela de urgência pode ser pleiteada em caráter antecedente ou incidente. Por sua vez, a tutela de evidência só pode ser requerida incidentalmente (no curso de um processo que já esteja em andamento), porque, pela sua própria natureza, a pretensão está relacionada com a antecipação da sentença.