quimica

Pela Eq vemos que a proporção entre o álcool e o CO2 é 2:2 = 1:1

46g(álcool)  --  44g(CO2)
7,5g(álcool)  --  ygCO2

y= 44g*7,5g÷46g
y=7,17g

Para resolvermos um cálculo estequiométrico precisamos da equação química do enunciado, corretamente balanceada!

A fermentação da glicose (C₆H₁₂O₆) produz álcool etílico (C₂H₅OH) e CO₂, segundo a reação:

C₆H₁₂O₆ (aq) → 2 C₂H₅OH (aq) + 2CO₂ (g)

Podemos concluir através da reação, que 2 mols de álcool etílico são formados junto com 2 mols de CO₂. Calculando suas massas molares, temos:

MM CO₂: 12 + 2x16 = 44g
MM álcool: 2x12 + 6x1 + 16 = 46g

2 x 46g de C₂H₅OH  ---------  2 x 44g de CO₂
              7,5g            ----------          x

x = 7,17 g de CO₂